茉莉花茶艺程序有几道
茉莉花茶艺程序
茉莉花茶,又称茉莉香片,是采用茉莉花与茶叶一起窨制而成的,其香气清幽,回味悠长,是中华茶文化中的一颗璀璨明珠。茉莉花茶艺程序精细而富有仪式感,将茉莉花的清新与茶叶的醇厚完美结合。
一、备器
在开始茉莉花茶艺之前,首先要准备好一套茶具。包括茶壶、茶杯、公道杯、闻香杯、盖碗等。还需准备一些辅助工具,如茶匙、茶漏、茶盘等。
二、温器
将准备好的茶具用热水冲洗一遍,以提升其温度,同时清洗掉灰尘和杂质。
三、投茶
取适量的茶叶放入茶壶或盖碗中。一般来说,茉莉花茶的投茶量约为3-5克。
四、注水
用热水将茶叶冲泡,注水时要高冲低斟,使茶叶充分浸润在水中。
五、闻香
冲泡后的茶叶静置片刻,待其散发出香气时,即可闻香。闻香时,需轻闭双眼,深呼吸,感受茶叶的香气。
六、品饮
品饮茉莉花茶时,需细细品味其香气和滋味。一般来说,茉莉花茶的香气清幽持久,滋味醇厚回甘。
七、收具
品饮完毕后,需将茶具清洗干净,晾干后收起。
茉莉花茶艺程序不仅是对茶叶和茉莉花的尊重,更是对生活品质的追求。通过这个过程,我们可以感受到中华茶文化的深厚底蕴和无穷魅力。