茶树生长的条件

一、温度

温度是茶树生命活动的基本条件。温度适合，茶树生长茂盛，叶芽多，品质好，开采早，产量高。茶树生长的合适气温是年平均温度12—23℃，日平均气温≥10℃的积温在3500℃以上，适宜生长的温度为18—25℃。低于10℃则生长停止。但茶树具有较强的抗寒能力，只要有较好的防护措施，冬季若不十分严寒，气温不低于-13℃一般不会受害。冬季寒冷而漫长的地方虽可种植茶树，但鲜叶采摘期短，产量低。因此，在生产上建园时，应选择气候较暖和的地方。

二、土壤

土壤是茶树赖以生存的基础。茶树根系分布深而广，与地下深度在1米左右的土壤接触最密切。因此，在种植茶树前首先要搞好土壤改造。改造的重点是解决土壤酸碱度和排蓄水条件。pH值为4.5—6.5的酸性土壤最适宜茶树生长。石灰岩地区及渍水低洼地都不宜种茶。若pH值在6.0以上则必须进行土壤改良，否则即使茶树能栽活，也长不好。同时还要搞好水土保持工作，使能蓄能排。

三、水分

水是茶树生长的必要条件。水是茶树光合作用的原料，又是根系吸收养分的主要载体。茶树叶片蒸腾量每天达80—120毫升，根部吸收的水分约有20%供叶片蒸发。一般要求种茶的土层含水量经常保持在70%—80%，才能保证茶树正常生长。一般在连续7天无雨的情况下就应浇水。通常土壤含水量低于60%时，根系吸收作用受阻；低于50%时，地上部分开始受害;低于30%时，根系大量死亡。长江流域一般在6—7月份伏旱期降雨较少，土壤含水量在60%以下，因此必须抗旱才能保证茶树正常生长。

四、光照

光照是茶树进行光合作用制造有机物质不可缺少的光热条件。光照强度和日照长度直接影响光合作用的强度和产物数量，从而影响茶叶的产量和质量。因此，种茶园地应选择阳光充足的地段，而且尽量避免种植高杆遮荫作物和多丛林间空地。幼龄茶树因枝叶嫩，较喜阴，应搭棚遮荫；成龄茶树则不怕阳光照射。但夏秋季节的强光照射对茶叶品质不利，应通过行间种植遮荫作物或茶园铺草等措施来调节光照强度。

五、空气

空气是茶树进行光合作用和呼吸作用不可缺少的气体条件之一。氧是进行光合作用的原料；二氧化碳对光合作用有调节作用，当含量超过2%，会使光合效率大大下降。空气中的其它气体也对茶树的生长产生不同程度的影响，有害气体多对茶树生长极为不利，二氧化硫和氟化物都能造成茶树生理障碍，使叶片枯焦脱落；氯气则使茶叶品质变劣。因此，种茶地段要避开空气污染源，保证空气质量良好。

茶树生长的条件