我国茶树品种有多少个品种
我国茶树品种的分类
茶树品种是茶树的遗传资源和育种工作的基础。科学地分类和鉴别茶树品种,对于合理利用茶树品种资源、选育新品种、实现茶叶生产专业化、商品化,提高茶叶生产经济效益有重要意义。
茶树品种分类的方法很多,有按育种方法分类,按形态特征分类,按栽培方式分类等。
一、按育种方法分类
这种方法是根据育种时选用的亲本,将茶树品种分为:
1. 群体品种:又称地方品种,是指某一地区栽培的自然变异类型。这类品种一般适应当地的气候、土壤条件,但因长期人工选择,其性状已发生变异,遗传性状不够稳定。如福鼎大白茶、政和大白茶等。
2. 遗传资源品种:是指从国内外引进的遗传性状比较稳定、适应当地生长环境、具有某些优良性状的品种。如铁观音、水仙等。
3. 杂交品种:是用不同品种的茶树进行杂交,从其后代中选育出的优良品种。如龙井43、湘妃翠等。
4. 突变体品种:是用人工诱变或自然突变的方法,选育出的优良品种。如鸠坑大叶种、金牡丹等。
5. 诱变体品种:用物理、化学等方法,对有价值的优良品种进行处理,诱发其基因突变,从而选育出优良品种。如白毫早、碧香早等。
二、按形态特征分类
根据茶树的形态特征,将茶树品种分为:
1. 大叶种:叶面积较大,叶片最长达12厘米以上,产量高,抗逆性强,适应性广。适制红茶、绿茶、花茶等。品质优。如云南大叶种、大白茶等。
2. 中叶种:叶面积较小,叶片最长达9厘米左右。产量一般,抗逆性较弱,适应性较窄。适制红绿茶等。品质差异较大。如福鼎大白茶、政和大白茶等。
3. 小叶种:叶面积较小,叶片最长不过7厘米左右。产量低,抗逆性差,适应性较窄。适制绿茶等。品质较好。如龙井43、湘妃翠等。
三、按栽培方式分类
根据栽培方式不同,将茶树品种分为:
1. 密植型:采用密植栽培方式,单位面积产量高,采摘批次多,经济效益好。但管理难度较大。如福鼎大白茶等。
2. 常规型:采用常规栽培方式,单位面积产量适中,采摘批次适中,管理难度适中。如龙井43等。
3. 稀植型:采用稀植栽培方式,单位面积产量较低,采摘批次较少,经济效益较差。但管理难度较小。如鸠坑大叶种等。