前十名茶叶

十大名茶

龙井茶龙井茶，浙江省特产，中国国家地理标志产品。龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。

春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛；汤色嫩绿（黄）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香；滋味清爽或浓醇；叶底嫩绿，尚完整。其余各级龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿一青绿一墨绿，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙；香味由嫩爽转向浓粗，四级茶开始有粗味；叶底由嫩芽转向对夹叶，色泽由嫩黄一青绿一黄褐。夏秋龙井茶，色泽暗绿或深绿，茶身较大，体表无茸毛，汤色黄亮，有清香但较粗糙，滋味浓略涩，叶底黄亮，总体品质比同级春茶差得多。机制龙井茶，当前有全用多功能机炒制的，也有用机器和手工辅助相结合炒制的。机制龙井茶外形大多呈棍棒状的扁形，欠完整，色泽暗绿，在同等条件下总体品质比手工炒制的差。

普洱茶普洱茶云南省的特产，是以云南大叶种晒青茶为原料的紧压茶（或散茶），可细分为生普、熟普和新普三种。普洱茶因集散地在普洱得此名。

普洱生茶：以符合普洱茶产地标准的云南大叶种晒青茶为原料，采用传统工艺加工制成。外观条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红，俗称猪肝色香气纯正有淡淡的桂圆、玫瑰、樟、枣、藕等香味的同时内含物质丰富，耐泡。回甘强劲生津好。

普洱熟茶：以符合普洱茶产地标准的云南大叶种晒青毛茶为原料加工而成，经过渥堆发酵等工艺加工制成色泽褐红至更深大叶种红茶。汤色红浓明亮耐泡水入口淳滑香甜甘醇逐级下降至尾水接近水无味甚至有人更觉饥饿耐泡10几20几冲很正常综合各人喜好生饼在出存放半年到一年后自然转熟。

铁观音铁观音属青茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类。新鲜的铁观音成茶香气持久高香独特是天然美味的佳品。我们日常看到的茶叶是直接通过从铁观音树的树上摘下来的茶叶铁观音原叶所制作的晒青毛被就称之为铁观音的原料我们平时俗称的毛被头就是第一遍原料制作的毛被品质的茶叶具有清香浓郁天然原味和安溪独特的兰花香味独特的花香和高香持久的特点是天然美味的佳品。

碧螺春碧螺春属于绿茶类。产于江苏省苏州市太湖的洞庭山（吴中区），所以又称“洞庭碧螺春”。碧螺春茶叶早在隋唐时即负盛名唐代诗人白居易诗云：“苏州刺史别支招洞庭山碧螺春香。”碧螺春采摘时间非常讲究春分至清明前采摘最为适宜谷雨后采摘的碧螺春称为“雨花茶”。采时气温低香气略有豆香味高峰时花香浓而持久。采摘标准为芽苞初露叶芽开展长约1.6—

2.6厘米即为明前碧螺春原料。碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味及苦涩味应防止蒸青和锅温过度烘炒。一般炒制次碧螺春投芽量一次一斤半斤左右低档次一次投芽量三斤左右投芽必须均匀锅温一般在80—90℃之间炒制动作快而轻巧以达到芽叶完整香气清鲜毫香和清汤绿叶之特色。

大红袍大红袍属于武夷岩茶的当家品种产于福建武夷山是武夷岩茶之王属乌龙茶上品武夷岩茶外形条索肥壮紧结匀整带宝色或油润有的带御香形或圆形净重为200克至800克内质香气馥郁幽长十种名茶：中国茶文化的璀璨瑰宝==================

中国是茶的故乡，拥有悠久的茶文化历史。在这片广袤的土地上，无数种类的茶叶丰富了我们的味蕾。今天，我们将介绍中国十种最著名的茶叶，它们各有独特的口感和特点，有的还拥有深厚的文化背景。

1. 龙井茶--------

龙井茶，产自中国浙江省杭州市的西湖区，是中国的十大名茶之一。它的特点是汤色清翠、香气馥郁、口感醇厚。西湖龙井茶历史悠久，享有“绿茶之冠”的美誉。

2. 普洱茶--------

普洱茶产自云南，具有独特的发酵过程。它既有深厚的文化底蕴，又有丰富的营养价值。普洱茶有生茶和熟茶之分，其口感丰富，有回甘、陈香等特点。

3. 铁观音--------

铁观音产自福建安溪，是中国十大名茶之一。它的特点是汤色金黄、香气浓郁、口感醇厚。铁观音有提神醒脑、减肥降压等功效，深受人们喜爱。

4. 碧螺春--------

碧螺春产自江苏苏州，因其形状似螺，色泽碧绿而得名。碧螺春茶叶弯曲、短小，茶汤鲜绿明亮，口感清新。它还有助于降血脂、抗氧化等功效。

5. 大红袍--------